旬の食材を使った美味しい沖縄料理をはじめ、日野の生まれ故郷である大分の郷土料理まで取り揃えております。
お酒は沖縄の特産品でもある泡盛と、本土でも有名どころの日本酒の地酒もご用意しております。
中でも、
他ではあまり目にかかることが出来ない貴重な泡盛の古酒は、常連の方々からは大変ご好評を頂いております。
「酒膳 日野」のメニューは、当日調達する食材によって変わるため場合によってはメニューは変わることがございます。
皆様に美味しい料理をご提供させて頂きたいための事情でございます。予めご了承下さいますよう宜しくお願い申し上げます。
※写真のメニューは一例です。
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| 石垣牛のステーキ | 時価 |
| 季節のお刺身 | 時価 |
| 季節のお魚の塩焼き | 時価 |
| 季節のお魚の煮付け | 時価 |
| 干したけのこ煮つけ | 500円 |
| ぜんまい煮つけ | 500円 |
| やりいか、ねぎ、ぬた和え | 500円 |
| かぼちゃ煮つけ | 500円 |
| 春雨サラダ | 500円 |
| もずく酢 | 400円 |
| ジーマーミ豆腐 | 400円 |
| きんぴらごぼう | 400円 |
| だし巻き玉子 | 400円 |
| ポテトコロッケ | 600円 |
| ナーベーラー味噌煮 | 600円 |
| スーチカー | 600円 |
| アグー塩焼 | 1,200円 |
| 牛カルビ焼肉 | 1,200円 |
| だんご汁 | 700円 |
| 豚飯 | 500円 |
| 稲庭うどん | 800円 |







泡 盛
| 玉友(石川酒造) | 1973年 | |
| 首里王(端泉酒造) | 1982年 | |
| 珊瑚礁(山川酒造) | 10年古酒 | |
| 翠古(忠考酒造) | old 3years 45度 | |
| 翠古(忠考酒造) | 20度 |
日 本 酒
| 西の関 、 立山 、 陸奥八仙 |
上記以外にも、おいしいお飲み物をご用意しております。



